Proszę czekać,
trwa ładowanie danych.

Diet map

15 minut + czas pieczenia
2 osoby
łatwy
Wartości odżywcze
430 kcal / 1 porcję (217 g)
na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie
  • Kaloryczność
    198.07 kcal
    9.9%
  • Białko
    2.25 g
    4.5%
  • Węglowod.
    32.15 g
    11.91%
  • Tłuszcze
    7.49 g
    10.7%
  • Błonnik
    2.04 g
    8.16%
  • GDA
    9.9 %
widok prosty drukuj pobierz
Składniki
  • Mąka gryczana - 105g (⅔ szklanki)
  • Cukier brązowy - 15g (3 łyżeczki)
  • Proszek do pieczenia - 2g (½ łyżeczki)
  • Oliwa z oliwek - 30g (3 łyżki stołowe)
  • Mleko migdałowe - 115g (½ szklanki)
  • Jabłko - 90g
  • Marchew - 45g
  • Rodzynki, suszone - 30g (2 łyżki stołowe)
  • Cynamon mielony - 2g (½ łyżeczki)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Suche składniki wymieszaj, dodaj bezglutenowy proszek do pieczenia, oliwę, mleko,stare na grubych oczkach jabłko, startą na małych oczkach marchew, rodzynki. Wszystko wymieszaj krótko do momentu połączenia się składników. Powinno powstać gęste, lejące ciasto.

KROK 2: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C do tzw. "suchego patyczka", około 20-25 minut.

*Samodzielnie mielona mąka daje ciasto podobne do glutenowego (klejące, ciągnące, lepkie, dobrze napowietrzone). Warto więc zmielić kasze gryczaną w młnku do kawy na pył.

Smacznego!

Zobacz także
Wegetariańskie pączki
(22)
Wegetariańskie pączki
100 minut + 2 godz wysrastania ciasta
4
więcej