Proszę czekać,
trwa ładowanie danych.

Diet map

(20)
01.07.2016
dodaj własny przepis
30 minut
2 osoby
łatwy
Wartości odżywcze
334 kcal / 1 porcję (286 g)
na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie
  • Kaloryczność
    116.93 kcal
    5.85%
  • Białko
    2.45 g
    4.9%
  • Węglowod.
    9.98 g
    3.7%
  • Tłuszcze
    8.45 g
    12.07%
  • Błonnik
    2.00 g
    8%
  • GDA
    5.85 %
widok prosty drukuj pobierz
Składniki
  • Rukola - 80g (4 garście)
  • Roszponka - 100g (2 garście)
  • Cukinia - 125g
  • Orzechy włoskie - 24g (6 sztuk)
  • Awokado - 140g
  • Granat - 50g (½ sztuki)
  • Ocet balsamiczny - 6g (łyżka stołowa)
  • Miód pszczeli - 24g (2 łyżeczki)
  • Oliwa z oliwek - 10g (łyżka stołowa)
  • Musztarda - 10g (½ łyżki stołowej)
  • Pieprz czarny - 2g (2 szczypty)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Dokładnie umyj wszystkie warzywa pod bieżącą wodą. Obierz awokado, oddziel je od pestki i pokrój w półplasterki. Cukinię przekrój na pół, usuń pestki i także pokrój ją w półplasterki.

KROK 2: Na dno naczynia wyłóż osuszoną rukolę pomieszaną z roszponką. Następnie wokół naczynia wyłóż awokado.

KROK 3: Patelnię grillową natłuść oliwą, a następnie zgrilluj cukinię. Na innej, suchej patelni podpraż posiekane orzechy włoskie.

KROK 4: Obok awokado wyłóż zgrillowaną cukinię i orzechy włoskie. Całość posyp wyłuskanymi ziarenkami granata.

KROK 5: Przygotuj dressing: w małej miseszce wymieszaj ocet balsamiczny, musztardę, miód, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny. Dodaj pieprz do smaku i wylej ją na całość składników.

Smacznego!

Zobacz także
Szarlotka z jabłkami
(14)
Szarlotka z jabłkami
30 minut + 1,5 godziny
15-16 osób
więcej